Langkah Memasak

1. Aduk rata ABC sambal bajak dan ABC terasi udang hingga larut
2. Masukkan potongan ayam dan daun jeruk, aduk rata. Diamkan selama 20-30 menit di dalam lemari es.
3. Keluarkan ayam, masukkan bawang bombay dan cabai merah, aduk rata hingga semua bahan tersalut bumbu.
4. Panaskan minyak, goreng potongan ayam dan irisan bawang bombay hingga matang, angkat.